DALLA NOSTRA STALLA AL GELATO
Il nostro gelato comincia qui.
Nell’ Azienda Agricola ci prendiamo cura ogni giorno delle nostre mucche. Il loro Latte Fieno è il punto di partenza del nostro gelato: una materia prima che conosciamo fin dall’origine.
Che cosa significa latte fieno?
Erba e fieno
no insilati e no OGM
Un metodo certificato
L’alimentazione delle mucche segue il ritmo delle stagioni, con erba fresca e fieno.
Il metodo Latte Fieno esclude l’utilizzo di foraggi insilati e di OGM.
La certificazione attesta il rispetto del disciplinare di produzione del Latte Fieno.
Il latte fieno è un latte prodotto da mucche alimentate con erbe aromatiche, fiori di campo e fieno, allevate secondo i tradizionali metodi alpini. Il benessere delle mucche garantisce una produzione sostenibile in armonia con la natura.
